| 会社名 | 株式会社クロスエッジ |
|---|---|
| 住所 | 〒141-0021 東京都品川区上大崎3-2-1 |
| 電話番号 | 03-6822-4995 |
Dr.つるかめキッチンは、毎日の食事づくりが負担になっている人や健康的な食事を続けたいのに時間がない人にとって便利な宅食サービスです。専門医と管理栄養士が監修した5つのコースから選べ、冷凍のままレンジで温めるだけで栄養バランスの整った食事が手軽にとれます。この記事では、その特徴を詳しく紹介します。
忙しい毎日に手間いらずで健康をプラス
仕事から帰って料理をするのがつらい日や買い物に行く時間がない日でも、食事は待ってくれません。Dr.つるかめキッチンは、そんな負担をぐっと軽くしながら、健康に役立つ食事を自然に取り入れられるように考えられている宅食です。届いたおかずはすべて冷凍されており、電子レンジで温めるだけですぐに食べられます。調理器具を使う必要がなく、後片付けも最小限。忙しい朝や疲れている夜でも、短時間でしっかりとした食事ができます。
塩分や糖質、栄養バランスを自分で考えるのは意外と大変です。Dr.つるかめキッチンなら、管理された栄養バランスのよい食事がそのまま届くため、知識がなくても安心して続けられます。献立を考えるストレスがないことも大きな魅力です。
管理栄養士監修の冷凍おかずが選ばれる理由
Dr.つるかめキッチンの最大の強みは、医師と管理栄養士が協力して作り上げたメニューがそろっていることです。専門家が健康について本気で考え、食べる人が毎日無理なく続けられるよう丁寧に組み立てられています。専門医が健康の悩みに合わせて監修
監修には、糖尿病、高血圧、腎臓の病気の専門医などがかかわっています。生活習慣が気になる人や、家族に健康の悩みを抱えている人がいても、それぞれに合った食事を選べるように五つのコースが作られています。糖質を少なくした食事や塩分を控えめにした食事、たんぱく質の量を調整した食事など、必要な配慮をしっかり行いながら、味も楽しめるように工夫されています。
管理栄養士が栄養と味のバランスを考える
専門医が健康面からアドバイスを行い、管理栄養士が実際の献立を形にしています。単に栄養だけを整えるのではなく、食べる人が満足できるように味や食べごたえにもこだわっています。塩分を控えたい人でも、だしや香辛料を使うことでしっかり味を感じられるよう工夫し、糖質を抑えた食事でも野菜や肉のうま味で食べ応えがある内容に仕上げています。
国内工場で安心して作られる食事
すべてのメニューは国内工場で調理され、衛生管理も徹底されています。材料を調理したあと、真空冷却で温度を一気に下げ、盛り付け後に急速冷凍することで、食材の食感や香りをしっかり閉じ込めています。解凍しても水っぽくなりにくく、家庭で作ったような自然なおいしさを楽しめるのが特長です。さらに、仕上がったおかずは異物混入がないか丁寧に確認され、出荷まで厳しく管理されます。
家族に安心して出せる食事として、多くの利用者から信頼されている理由です。
制限食でもおいしく続けられるヘルシーメニューの魅力
制限食と聞くと、味が薄かったり、物足りなかったりするのではと思う人も多いでしょう。Dr.つるかめキッチンは、そうしたイメージを変えるために、健康に気をつかいながらもおいしさを大切にしたメニューづくりを行っています。糖質制限気づかい御膳
糖質が気になる人に向けたコースです。1食あたりの糖質は15g以下におさえられ、カロリーも240kcal前後とひかえめです。糖尿病専門医が監修しているため、毎日の食事を安心して選べます。肉や魚をしっかり使いつつ、味のバランスがとれているため、制限食でも満足感があります。
塩分制限気づかい御膳
高血圧が気になる人や塩分をひかえたい人におすすめです。1食あたり塩分2.0g以下で作られており、かつおだしやスパイスを使うことで薄味なのに味がしっかり感じられるよう工夫されています。チキン南蛮やすき焼き風のメニューなど、食べ応えのある料理も楽しめます。
たんぱく&塩分制限気づかい御膳
腎臓の負担を減らしたい人のためのコースです。たんぱく質10g以下、塩分2.0g以下におさえ、カリウムやリンの量にも気をつかっています。チキンカツや中華風の炒め物など、制限があっても食べたい気持ちを満たすラインナップがそろっているのが特長です。
カロリー制限気づかい御膳
カロリーを気にしている人にぴったりのコースです。1食あたり240kcal前後で、主菜と副菜を合わせても軽めに仕上がっています。ハンバーグ、魚料理、チキンなど、低カロリーでも満足できるメニューが多く、続けやすいのが魅力です。
つるかめバランス栄養御膳
健康を保ちたい人、まずはバランスのよい食事を取りたいという人におすすめです。1食300kcal以下、塩分2.5g以下のやさしい設計で、肉・魚・野菜をバランスよく組み合わせています。和食・洋食・中華と幅広い料理があるので、毎日食べても飽きにくいコースです。
